En la última sesión de la Cámara de Senadores fue aprobada la ley de protección vegetal, proyecto presentado por el diputado peronista Jorge Lagna y por Laura Venesia, quien ocupó una banca hasta diciembre pasado.

En la ley se reglamenta la utilización racional de técnicas, métodos, recursos y mecanismos que propendan a la correcta práctica de protección vegetal preservando la salud humana y los recursos naturales y evitando la contaminación del ambiente y de los alimentos en todo el territorio de la provincia.

También se perfecciona el concepto de "plaga", indicando las que afectan a las especies vegetales naturales y cultivadas de interés agrícola, en contra de las cuales han de tomarse medidas para evitar su ingreso a la provincia y lograr su erradicación o control. Define además al Ministerio de Producción como organismo responsable de la aplicación de la norma y los procedimientos y sanciones a los establecimientos infractores que no cumplan con los controles establecidos en la misma.

La norma se adecua a la tendencia mundial actual de ofrecer alimentos no tratados con agroquímicos o con la menor contaminación posible, es decir ofrecer alimentos sanos y seguros.

Por lo tanto su aprobación e instrumentación permitirán a la provincia acercarse rápidamente a un mayor nivel de competitividad para satisfacer las exigentes demandas del mercado nacional e internacional de alimentos, a la vez que acceder a nuevos segmentos de esos mercados mundiales exigentes.

Finalmente la ley no sólo considera evitar la contaminación en los procesos productivos sino que incluye a todos los eslabones de las cadenas agroalimentarias como el almacenamiento, fraccionamiento, envasado, transporte, logística y distribución minorista, ya sea de productos como de insumos.