El control de los alimentos es insuficiente y caótico
Decenas de organismos nacionales, provinciales y municipales, con tareas superpuestas, escasez de agentes, faltos de coordinación y presupuesto, no alcanzan para controlar la calidad de los alimentos que se fabrican y se consumen en el país. Los casos por intoxicación se triplicaron el año pasado.